Der April ist der neue Mai. Jetzt wird angesät und ausgepflanzt.
Im Erwerbsgartenbau und im Freizeitgarten werden die Pflanzen nacheinander, eben in Fruchtfolge angebaut. Ständiger Fruchtwechsel stellt zugleich vorbeugender Pflanzenschutz dar, weil die Entwicklung der Pflanzenschädlinge gehemmt oder unterbrochen und die Vermehrung im Boden verhindert wird. Die Fruchtfolge richtet sich nach der botanischen Verwandtschaft der Früchte die nicht nacheinander angebaut werden sollen.
Die wichtigsten Pflanzenfamilien im Garten:
Gänsefußgewächse
Rote Rüben, Spinat, Mangold
Kreuzblütler
Meerrettich, Kohlarten, Kresse, Radieschen, Rettich
Schmetterlingsblütler
Bohnen, Erbsen
Kürbisgewächse
Gurken, Kürbis, Zucchini
Doldengewächse
Fenchel, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Sellerie
Nachtschattengewächse
Aubergine, Kartoffel, Paprika, Tomate
Baldriangewächse
Feldsalat
Korbblütler
Endivien, Kopfsalat, Pflücksalat, Schnittsalat, Schwarzwurzel
Liliengewächse
Lauch, Schalotte, Zwiebel, Schnittlauch, Spargel,
Welche Pflanzen können nacheinander angebaut werden?
Kohlarten
nach Hackfrüchten und Schmetterlingsblütlern
Rosenkohl
nach Frühkartoffeln, Erbsen, oder Gemüsearten die bis Juni geerntet werden
Kohlrabi
wie Rosenkohl, auch zwischen Sellerie und Stangenbohnen
Erbsen
nach Kohlarten, nicht nach Lauch oder Zwiebeln, möglichst dreijähriger Anbauwechsel
Bohnen
nach Kohlarten, können auch nach sich selbst angepflanzt werden
Karotten
nach Kohlarten, Hülsenfrüchten, Tomaten, nicht nach Sellerie
Sellerie
nach Blumenkohl, nicht nach sich selbst, nicht nach Möhren oder Petersilie, gute Vorfrucht für Spinat
Rote Rübe
nach Salat, Frühkohlrabi, nicht nach Spinat oder Mangold
Spinat
nach Frühkartoffeln, Erbsen, Buschbohnen, nicht nach Spinat oder Mangold
Tomaten
nach allen Vorfrüchten außer Kartoffeln, können auch nach sich selbst angepflanzt werden
Gurken
nach allen Vorfrüchten, möglichst in dreijährigem Fruchtwechsel
Zwiebeln
nach Möhren, Gurken, Knoblauch, nicht nach Lauch
Lauch
nach allen Vorfrüchten, außer Zwiebeln
Rettich/Radieschen
nach allen Vorfrüchten die nicht zu den Kreuzblütlern gehören
Salat
nach allen Vorfrüchten, meist als Zwischenkultur
Oft ist es im kleinen Garten oder Hochbeet nicht möglich die Fruchtfolge einzuhalten. Der Anbau in Mischkultur bietet hier einen gewissen Ausgleich. Hinzu kommen eine Reihe von Wechselwirkungen, wie die Ausnutzung von Licht, Raum und Nährstoffen. Ebenso sind positive Wirkungen gegen Krankheiten und Insektenbefall bekannt. Schon in alten Bauerngärten ist die von Kräutern, Gewürzpflanzen oder Blumen (z.B. Tagetes gegen Nematoden) ausgehende hemmende Wirkung bekannt.
Gute Nachbarn
Frühmöhren – Zwiebel
Spätmöhren – Lauch
Bohnen – Möhren – Blumenkohl
Tomaten – Petersilie
Tomaten – Sellerie
Salat – Radieschen – Kohlrabi
Kohl – Buschbohnen
Schlechte Nachbarn
Fenchel – Tomaten
Buschbohnen – Zwiebeln
Kohl – Zwiebeln
Tomaten – Erbsen
Erbsen – Bonen
Kartoffeln – Sonnenblumen
Kohl – Senfsaat